نظرة على المطابخ السحابية أو الافتراضية ونماذج عملها – Raqtan
تعتمد طريقة العمل في هذا النوع من المطاعم على التقنية والأنظمة السحابية، حيث يتم توفير كل ما يتعلق بالطعام الذي يمكن توفيره من خلال النظام الذي بدوره سيوفره عبر واجهة المستخدم للجمهور، فيما يتحول اختيار الجمهور ...
اقرأ أكثر
تجربتى مع مشروع مطعم.. هل المطاعم مربحة؟!
أخيرًا غياب الشغف في العمل. وفي ختام مقالنا، نكون قد بيّنا لكم تجربتي مع مشروع مطعم، و أجبنا على سؤال هل المطاعم مربحة ؟!. كما وضعنا لكم كافّة العوامل المساعدة في نجاح هذا المشروع. وفي النهاية ...
اقرأ أكثر
ما هي المطابخ السحابية وأنواعها وأسس تكوينها؟ | iHORECA
وسطعت في السنوات الأخيرة عدة شركات ناشئة في الدول العربية تحمل فكرة الـ" Cloud Kitchen" مع اختلاف نموذج تطبيق كل شركة للفكرة، وشهدت تلك الشركات الناشئة إقبالًا من صناديق الاستثمار ومن المستثمرين الأفراد قُدّر بملايين ...
اقرأ أكثر
المطابخ السحابية: ثورة ناجحة في قطاع المطاعم
وفي تقرير عن نمو المطابخ السحابية في دول الخليج العربي نرى دور دول المجلس في هذا السوق العالمي والذي من المتوقع أن تبلغ قيمته 71.4 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027.
اقرأ أكثر
ادارة المطاعم: اختيار طاقم العمل | تيكر
اختيار طاقم العمل المميز يعد أحد أهم الميزات التنافسية التي تمتلكها ادارة المطاعم في أي مكان، بل ويعد اختيار طاقم العمل الناجح هو أساس نجاح ادارة المطاعم.
اقرأ أكثر
ما هو هامش ربح المطعم؟ وكيف يمكن
وحتى تستطيع التحكم في هامش الربح لمطعمك، دعنا نتعرف أكثر على مصاريف المطعم حتى تكون قادر على فهمها بشكل أوضح، فهناك نوعين من المصاريف الخاصة بالمطاعم: · فأولًا هناك تكلفة المطعم أو الـ " Restaurant Cost "، وهي تضمن كل النفقات ...
اقرأ أكثر
الصبيحي : عدد المطاعم في الاردن يبلغ 20 الف
وكشف أن عدد إصابات العمل في قطاع المطاعم والفنادق وفقاً للتقرير التحليلي لإصابات العمل لعام 2016 بلغ 1214 إصابة عمل بنسبة 11 بالمئة من إجمالي إصابات العمل المسجّلة في الضمان والبالغة 11075 إصابة ...
اقرأ أكثر
٤ طرق لقياس ومضاعفة إنتاجية العاملين في المطاعم | iHORECA
تعتمد المطاعم على كفاءة وإنتاجية كل موظف، وتعمل لخلق تجربة تناول طعام سلسة لكل ضيف يجلس بها أو يطلب منها، فإن فريق العمل والموظفين في المطعم هم وجهة العمل ويعتبرون الوسيط بين العلامة التجارية والعالم.
اقرأ أكثر
قائمة كاملة بموظفو المطعم [الأدوار + المسؤوليات]
لقد أضفت في هذا الدليل جميع الوظائف التي يمكن أن تتواجد في مطعم أو فندق كبير. وهذه هي القائمة: المناصب الإدارية. المديرين. المسؤول. موظفي المطبخ. رئيس الطهاة. مدير المطبخ. كبير الطهاة.
اقرأ أكثر
كيفية التعامل مع أشهر مشاكل التوريدات الغذائية والنقل للمطاعم في ظل
حلول إدارة المطاعم لمواجهة مشاكل التوريدات الغذائية والنقل في المطاعم في ظل جائحة كورونا. بالنظر لمشكلة التوريدات الغذائية خلال هذه الفترة يمكننا أن نجد حلول مختلفة لهذه الأزمة في حالة ...
اقرأ أكثر
الدرر السنية
منهج العمل في الموسوعة تم اعتماد المنهجية من الجمعية الفقهية السعودية برئاسة الشيخ الدكتور سعد بن تركي الخثلان أستاذ الفقه بجامعة الإمام محمد بن سعود عضو هيئة كبار العلماء (سابقاً)
اقرأ أكثر
كيفية أن تصبح طاهيا: 14 خطوة (صور توضيحية)
فكرة مفيدة: للعمل في المطاعم، يجب أن تتقن مهارة الطهي المتقن والسريع في نفس الوقت لتقدر على تلبية طلبات العملاء ومتابعة سير العمل جيدًا. عبر سنوات من التدريب المستمر، سوف تزداد سرعتك في ...
اقرأ أكثر
إرشادات السلامة الغذائية في المطاعم
في التالي بعض الإرشادات الأخرى التي يجب أن يتبعها أصحاب المطاعم لتحقيق السلامة الغذائية في المطاعم: [٢] ترسيخ ثقافة سلامة الغذاء. وضع خطة رقابة وقائية مكتوبة. تدريب الموظفين على تحديد وإزالة ...
اقرأ أكثر
العقبات التي تمنع سلاسل المطاعم من أن تصبح صاحب العمل المفضل
هناك العديد من العقبات التي تمنع سلاسل المطاعم من أن تصبح صاحب العمل المفضل. بدءًا من الدلالات السلبية إلى الافتقار إلى الشخصية في العلامة التجارية، هذه ليست سوى بعض المشكلات.
اقرأ أكثر
إليكم قائمة أفضل مطاعم الشارقة التي تناسب جميع الأذواق | ماي بيوت
أوقات العمل: 07:00 صباحاً – 10:00 مساءً (يومياً) متوسط التكلفة: 330 درهم إماراتي/ شخصين; التواصل: 4136 514 06; بهذا نكون قد قدّمنا لك في مدونة ماي بيوت قائمة تضم افضل مطاعم الشارقة الشهيرة. هل ترغب بتجربة ...
اقرأ أكثر
أفضل 10 برامج لإنشاء قوائم الطعام للمطاعم والبارات
4. iMenuPro. iMenuPro هو برنامج لصنع القوائم يسمح لأصحاب المطاعم بإنشاء قوائم ذات مظهر احترافي في دقائق. بفضل واجهته سهلة الاستخدام والمكتبة الواسعة من القوالب والرسومات ، يجعل iMenuPro من السهل إنشاء ...
اقرأ أكثر
ما التدرج الوظيفي للطهاة واختصاصاتهم في مطابخ المطاعم والفنادق؟
فقد أدرك أنه إذا استطاع أن يقلل الوقت على الطاولة من ست ساعات إلى ساعة أو ساعتين فقط، فستتمكن الطبقة المتوسطة من العمل يومًا كاملاً وإنفاق أموالهم في تذوق الوجبات في المطاعم الفاخرة، وربما كان " ffier " أحد الأوائل، على ...
اقرأ أكثر
أهم أساسيات النجاح.. كيف تصمم بيئة عمل سليمة؟ | الجزيرة نت
تهوية ودرجة حرارة مناسبة. ربما واحد من أهم عناصـر الإنتاج والإبداع في بيئات الأعمال هو الحرص على أن تكون درجة حرارة المكان مناسبة، وأن تتعرض بيئة العمـل لتهــوية جيدة. يستحيل أن تكون هناك ...
اقرأ أكثر
المنتدى الاقتصادي العالمي و"مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية
أعلنت مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية" عن إطلاق برنامج منح بقيمة 11 مليون درهم (حوالي 3 ملايين دولار) وذلك بالتعاون مع منصة UpLink، التابعة للمنتدى الاقتصادي العالمي، بهدف المساهمة في الجهود الدولية لمكافحة ...
اقرأ أكثر
الشكر | أهميته
وثمار الشكر التي يجنيها الشاكر في الدنيا والآخرة كثيرة، ولعل من أهمها: - الشكر من كمال الإيمان وحسن الإسلام فهو نصف الإيمان. - الشكر اعتراف بالمنعم والنعمة. - سبب من أسباب حفظ النعمة بل من ...
اقرأ أكثر
استكشاف فرص العمل في مجال الطبخ في دول الخليج
عندما يتعلق الأمر بمغامرات الطهي و فرص العمل في مجال الطبخ في دول الخليج فإن دول الخليج هي جوهرة مخفية. بفضل ثقافة الطعام النابضة بالحياة وصناعة الضيافة المزدهرة، توفر هذه المنطقة ملعبًا ...
اقرأ أكثر
دليل شامل لأفضل تطبيقات طلب المطاعم
5. Instacart- تقوم Instacart بتسليم مواد البقالة والكحول والأدوات المنزلية الأخرى في غضون ساعات قليلة مقابل رسوم توصيل قدرها 6 دولارات لكل طلب. هناك الكثير من تطبيقات طلب المطاعم في السوق، ولكن لم يتم ...
اقرأ أكثر
⋆ نموذج لخطة عمل خدمة توصيل الطعام ضامن الأعمال
(1) الطلاب (2) كل من يهتم بصحته. (3) الأشخاص الفضوليون ومنفتحون. استراتيجية التسويق. تتمثل إحدى الاستراتيجيات المستخدمة لهذا العمل في جعل المطاعم تصل إلى موقعنا مجانًا حتى يكون لدينا أكثر من مطاعم كافية للعمل معها.
اقرأ أكثر
قائمة بالمطاعم السحابية المختلفة
باستا بوتيك مهتمين بجانب الباستا وعندهم أصناف حلوة . scoheat| سكو هيت سكو هيت ScoHeat#جديد_الرياض مطعم سحابي متخصص في برقر الدجاج وبسعر مناسب جداً ️🔥بوكس برقر مع بطاطس مميز ولذيذ وصوص كل هذا بـ19ريال بس🤙🏽واللي يميزهم تقدر ...
اقرأ أكثر
أفضل 7 مطاعم اسماك في الأردن
مطاعم اسماك في الأردن. هناك مجموعة مميزة من مطاعم الأسماك التي يمكنك اختيارها لتناول المأكولات البحرية والاستمتاع بوقت لطيف بصحبة أصدقائك أو أفراد عائلتك ومنها ما يلي: 1. مطعم بن ماعون. مطعم ...
اقرأ أكثر
خطة الاخلاء في حالات الطوارئ.pptx
تتضمن خطة الطوارئ تحديد مهام مدراء المدارس ورؤساء الأقسام في حال اندلاع الحريق وفقاً لما يلي: التأكد من فصل التيار الكهربائي. التأكد من إغلاق الأبواب والنوافذ باستثناء المخارج المخصصة ...
اقرأ أكثر
أفضل برامج توصيل الطعام لمطعمك التجاري | Jungleworks
لوحة القيادة لإدارة توصيل الطعام بشكل سلس. يمنحك التحكم الكامل والنظرة العامة والتحليلات القوية. إدارة في مكان واحد قم بتجميع مجمعات الطعام وشركاء التوصيل وتغيير القوائم أو تمكين / تعطيل ...
اقرأ أكثر
|*|الترهيب من الجحود و عدم الشكر، ثمرات الشكر|*|
كذلك من ثمار الشكر الدافعة له على العمل وشكر نعمة الله تعالى عليه؛ رفع العذاب في الآخرة، ألا ترى قول الله تعالى {وَآَتَاكُمْ مِنْ كُلِّ مَا سَأَلْتُمُوهُ وَإِنْ تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللَّهِ ...
اقرأ أكثر
ستراتيجيات إدارة تكاليف المطعم وزيادة الربحية: خطوات ناجحة لتحقيق
في هذا المقال، سنستكشف مجموعة من الإستراتيجيات الفعّالة التي يمكن اتخاذها للسيطرة على التكاليف وزيادة الربحية في عالم المطاعم. 1. كيف يمكنني إدارة مطعم بنجاح؟
اقرأ أكثر